El
número 17 (Number seventeen, 1932) es otra obra de Alfred Hitchcock basada
en una pieza teatral. Esta vez, se trata de una adaptación de un texto de J. Jefferson Farjeon.
La trama gira alrededor de un hombre, Gilbert,
quien ve luces en el interior de una casa vacía que está a la venta, y decide
investigar.
Una vez adentro encuentra un cadáver y
a Ben, un bandido un poco tonto.
Mientras es revisado, Ben saca de sus bolsillos
un pañuelo, un trozo de hilo y una salchicha que, según dice de forma irónica,
resulta ser el arma del crimen. Una vez más, Hitchcock utiliza un elemento
comestible para un alivio cómico: una pausa dentro de una trama pesada y oscura
de crimen y suspenso.
Gilbert descubre que la casa era
utilizada por varios ladrones como una central de almacenamiento de mercaderías
y joyas robadas que luego serían llevadas afuera del país.
La
historia evoluciona incluyendo una reunión de ladrones y peleas y ataques entre
ellos, que junto a la aparición de diversos personajes la hace extremadamente
confusa.
Pese a los elementos
hitchcocknianos: asesinato, trenes, hombres y mujeres esposados y la utilización
constante de luces y sombras, es una película menor del maestro. Tan es así que
él mismo afirmó que no le gustó el film y que no lo quería hacer. Según dijo,
fue una imposición de la productora British
Internacional Pictures (BIP) debido al fracaso anterior.
Arrolados
de salchicha - “Sausage roll”
Ingredientes
1 cebolla picada
2 cucharas soperas de aceite de oliva
500g de salchichas (preferentemente de cerdo) frescas
3 huevos
sal
pimienta
masa de hojaldre
Preparación
Saque
la piel de las salchichas y reserve la carne de relleno.
Saltee
la cebolla en el aceite con sal y pimienta a gusto.
Mezcle
bien la cebolla, la carne y dos huevos.
Extienda
la masa de hojaldre. Vaya moldeando rollos de la mezcla de la carne del mismo
tamaño que la masa. Enrolle hasta dar una vuelta completa.
Repita
la operación hasta terminar con el resto de carne y masa.
Bata
el huevo restante y pinte con un pincel los rollos.
Lleve
al horno precalentado (200ºC) por aproximadamente 20 minutos, o hasta que los
rollos aparezcan dorados.
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